ポリ袋で漬ける梅干しに初挑戦中。
まもなく塩漬けを終えて、赤しそを加えます。おいしくなれよー。
すっぱい＆しょっぱい梅干を目指しています。これが上手くできたら、来年はどーんと漬けます。
-
.jpg)
観劇よりも念願だった宝塚大劇場内にある【 Salon de Takarazuka ステージスタジオ】 私、自分で行こうと思ったときにどんな感じになったのかな？って気になって検索してたので、参考に載せますっ メイク＆扮装後は、誰？状態よ。 ■ 最後の利用者だったため、スタ... -
12ページ分、バルジャンは葛藤した。小さな活字2段組の全集のなかで・・・ どちらも選べないときって、こういう堂々巡りの反芻をしますね。あたふたして、道を見失いかけそうな勢いです。天使になるか、天使の仮面をかぶるか？ 一人を救うか、町全体を救うのか？ どういう結果を選んだかは...
-
本日、隅田川花火大会。川べりまで出向こうとちらっと思ったものの、ひどい混みようだと職場の人から言われました。それをはねのけて行く気力が湧かなかったので・・・大人しく近所から見ました。 ドン！と花火の音が聞こえてきたので、オットと見えそうな場所探しにゴー。谷中は台地になっているので...
うおーーー、見てるだけで顎の両脇から唾液がっっ！！
返信削除最近の梅干しは甘いからねーー。甘いのも美味しいけど、昔のすっぱ～い梅干し、いいよね♪
昔、祖母が作ってた赤紫蘇の風味の強い梅干し、また食べたいなぁ・・・。
梅干しも常滑の壷でなくても、ビニールで漬けられるんですねー！？
返信削除画期的だぁーっo(^-^)o
うちの母も先日今年度分やってました。うちのもしょっぱくって酸っぱいんですp(>*<)q。
やっぱり梅干しはこうでなくては(^_-)-☆
ところで「男梅」って飴、ご存知ですか？
昨年秋からずーっと私の中でロングセラー。酸っぱい梅干し好きにはたまりません！！仕事で夕方疲労がピークになった時や小腹が空いた時に大活躍ですよー★
��ゴンザちゃん
返信削除まだ酸っぱくないと思うけどねー。暑い日にはすっぱい梅干じゃないと殺菌してくれない気がしますね。
カビさせないように気をつけます･･･
��くらげさん
壺のほうが美味しいと思うのですが、なにぶん初めての梅干し作りなので初期投資を軽く（笑）ということで、ジップロックなのです。
「男梅」？！ すごい名前ですね･･･
さっそく明日探してみます。ありがとうございます♪
うひ、見てるだけですっぱそう。口の中がーパブロフの犬的です。お味見させていただきたいわ
返信削除近々あそんでください（やっと言えた・涙）
ここにかいちゃだめ..私...
��はらさん
返信削除いらっしゃいませー。おいしくできたら白いご飯と一緒にお召し上がりください。
ふふ、遊びましょう遊びましょう！