2013/12/21

カシスとホワイトチョコのムース

底と合間にあるのが、カシスピューレいりジョコンド。

ウフッ

友人Rちゃん作を頂いています。

追記:
















断面はこうでした。
ホワイトチョコのふんわりした甘味にカシスの酸味がいい具合でね、至福のひととき・・・!

見た目も味も最高に素晴らしかった。神様、じゃなかった、Rちゃん今年もありがとう!

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