落ち葉と小豆

落ち葉に朝日があたってきれいでした。

日差しがあれば、小春日和。

ところで、昨日新豆の小豆をゆでて、あんこを作ろうとしたのだったが・・・40分茹でても、豆が硬かった・・・なんで？？　新豆だし、小豆だし、吸水させなかったのですけど、それが問題でしょうか。

今朝は、硬すぎて歯が折れそうな（比喩じゃないの）甘い小豆（あんことは呼べない）を齧ってみたが、悲しい気持ちが広がったわ。
そして夜、ダメもとで再度茹でたら、急にぐずぐずになってきた！　あんこにはなれなかったけど、お汁粉っぽくはなれたかも。