カプリス・アプリコ

わが友人が、またまたまた・・・・美味なるケーキを振舞ってくれたーっ

（ある材料を入れ忘れ、作り直すために不足した材料のため１時間かけて車を走らせるなど、名誉のために黙っておかねば、うむうむ）

カプリス・アプリコ、という名前だそうだ。さくさくのクレープの歯ざわりが楽しい土台の上には、さらに3つの層が重ねられておりまして。


真ん中にはヘーゼルナッツ、１番上はアプリコットのムース。

夢のような菓子だった・・・

あ、よだれが出た。